Dalam menjalankan bisnis restoran, mendapatkan umpan balik dari pelanggan adalah kunci sukses. Salah satu metode yang efektif untuk mengumpulkan informasi tersebut adalah melalui telesurvey. Dengan melakukan telesurvey, Anda dapat berkomunikasi langsung dengan pelanggan untuk mendapatkan wawasan berharga tentang pengalaman mereka di restoran Anda. Namun, penting untuk memastikan bahwa Anda mengajukan pertanyaan yang relevan dan informatif. Dalam artikel ini, kami akan membahas 5 jenis pertanyaan wajib yang harus diajukan dalam telesurvey bisnis restoran. Dengan menggunakan jenis pertanyaan ini, Anda dapat memperoleh wawasan yang berguna untuk meningkatkan kualitas layanan dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan lebih baik.
Apa Itu Telesurvey pada Bisnis Restoran?
Telesurvey pada bisnis restoran mengacu pada metode pengumpulan data yang melibatkan komunikasi langsung antara pihak restoran dan pelanggan melalui telepon. Dalam telesurvey, staf restoran atau tim penelitian akan menghubungi pelanggan secara langsung untuk mengajukan pertanyaan terkait pengalaman makan mereka, preferensi menu, kualitas layanan, atau masukan umum tentang restoran.
Melalui telesurvey, restoran dapat mengumpulkan data yang berharga tentang apa yang disukai dan tidak disukai oleh pelanggan, bagaimana mereka menilai kualitas makanan dan layanan, serta aspek lain yang berhubungan dengan pengalaman mereka di restoran. Informasi ini kemudian dapat digunakan untuk mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan, membuat perubahan pada menu, mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif, atau memperkuat hubungan dengan pelanggan.
Baca Juga: Telesurvey: Pengertian, Kelebihan dan Kekurangan
Dengan melakukan telesurvey, bisnis restoran dapat memperoleh wawasan langsung dari pelanggan mereka dan menyesuaikan operasi mereka untuk memenuhi kebutuhan dan preferensi pelanggan dengan lebih baik. Hal ini dapat membantu meningkatkan kualitas pengalaman makan, mempertahankan pelanggan yang ada, dan menarik pelanggan baru.
Alasan Bisnis Restoran Perlu Melakukan Telesurvey
Bisnis restoran perlu melakukan telesurvey karena alasan-alasan berikut:
-
Mengumpulkan umpan balik langsung dari pelanggan
Telesurvey memberikan kesempatan untuk berkomunikasi langsung dengan pelanggan dan mendapatkan umpan balik secara langsung. Ini memungkinkan Anda untuk mendengar langsung pengalaman, pendapat, dan preferensi pelanggan mengenai makanan, pelayanan, dan suasana restoran.
-
Memahami kebutuhan dan preferensi pelanggan
Dengan melakukan telesurvey, Anda dapat mendapatkan wawasan yang lebih mendalam tentang kebutuhan dan preferensi pelanggan. Anda dapat mengetahui makanan atau hidangan favorit mereka, preferensi khusus seperti makanan vegetarian atau bebas gluten, serta suasana atau konsep restoran yang mereka sukai.
-
Meningkatkan kualitas layanan
Dengan mendengarkan umpan balik pelanggan melalui telesurvey, Anda dapat mengidentifikasi area-area di mana perbaikan diperlukan. Anda dapat mengetahui apakah ada keluhan atau masalah tertentu yang perlu ditangani, serta meningkatkan proses pelayanan dan kecepatan respons terhadap pelanggan.
-
Memperbaiki pengalaman pelanggan
Telesurvey memungkinkan Anda untuk memahami pengalaman pelanggan secara mendalam. Anda dapat mengetahui apa yang membuat pelanggan senang atau tidak puas dengan kunjungan mereka, serta mendapatkan masukan tentang bagaimana meningkatkan pengalaman mereka di masa depan.
-
Membangun hubungan dan loyalitas pelanggan
Dengan melakukan telesurvey, Anda menunjukkan perhatian dan kepedulian terhadap kepuasan pelanggan. Ini dapat membantu membangun hubungan yang lebih kuat dengan pelanggan dan menciptakan loyalitas jangka panjang. Pelanggan akan merasa dihargai dan lebih cenderung kembali ke restoran Anda.
Melalui telesurvey, bisnis restoran dapat memperoleh informasi berharga untuk mengembangkan strategi bisnis yang lebih efektif, meningkatkan kualitas layanan, dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan lebih baik.
Jenis Pertanyaan Wajib Telesurvey pada Bisnis Restoran
Mengumpulkan umpan balik dari pelanggan merupakan langkah penting dalam menjalankan bisnis restoran yang sukses. Salah satu cara yang efektif untuk mengumpulkan informasi tersebut adalah melalui telesurvey. Dalam telesurvey, Anda dapat mengajukan pertanyaan-pertanyaan yang relevan kepada pelanggan untuk mendapatkan wawasan yang berharga mengenai pengalaman mereka di restoran Anda. Berikut adalah beberapa jenis pertanyaan wajib yang harus diajukan dalam telesurvey bisnis restoran:
-
Pertanyaan tentang Makanan dan Minuman
Pertanyaan ini dapat memberikan Anda pengetahuan mengenai menu favorit pelanggan membantu Anda memahami hidangan yang paling disukai dan populer di restoran Anda. Mengajukan pertanyaan tentang variasi menu juga membantu Anda mengevaluasi apakah ada kekurangan atau kelebihan dalam variasi yang ditawarkan.
-
Pertanyaan tentang Pelayanan
Pertanyaan tentang kecepatan dan efisiensi pelayanan membantu Anda mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan dalam hal waktu respons dan kecepatan layanan. Selain itu, meminta saran atau masukan tentang aspek pelayanan membuka kesempatan bagi pelanggan untuk memberikan ide yang berharga untuk meningkatkan pengalaman mereka.
-
Pertanyaan tentang Suasana dan Lingkungan
Menanyakan pendapat tentang desain interior dan suasana membantu Anda memahami apakah restoran memberikan atmosfer yang sesuai dengan citra dan merek yang diinginkan. Selain itu hal ini memberikan kesempatan bagi pelanggan untuk memberikan saran dalam hal suasana membantu Anda menciptakan pengalaman yang lebih memuaskan dan sesuai dengan preferensi pelanggan.
-
Pertanyaan tentang Harga dan Nilai
Mengetahui apakah pelanggan merasa harga sebanding dengan kualitas membantu Anda mengevaluasi kebijakan harga dan memastikan bahwa pelanggan merasa puas dengan nilai yang mereka terima. Meminta pendapat tentang nilai yang diberikan juga membantu Anda menilai apakah pelanggan merasa bahwa mereka mendapatkan pengalaman yang sepadan dengan biaya yang mereka keluarkan.
-
Pertanyaan tentang Rekomendasi
Meminta pelanggan merekomendasikan restoran Anda kepada orang lain membantu membangun citra positif dan menarik pelanggan baru.
Selain itu, ini bisa bantu bisnis mengetahui apakah pelanggan berencana untuk kembali ke restoran Anda membantu mengukur tingkat kepuasan mereka dan sekaligus memperoleh pelanggan yang setia.
Selain pertanyaan-pertanyaan di atas, jangan lupakan pertanyaan terbuka yang memberikan peluang kepada pelanggan untuk memberikan tanggapan dan saran lebih lanjut. Pastikan untuk mendengarkan dengan seksama setiap tanggapan pelanggan dan mencatatnya dengan teliti.
Dalam melakukan telesurvey, selalu berikan salam dan perkenalan yang ramah serta tunjukkan apresiasi Anda atas partisipasi pelanggan dalam memberikan umpan balik. Jaga kualitas suara Anda agar jelas dan mudah dimengerti oleh pelanggan. Dengan menggunakan jenis pertanyaan wajib di atas, Anda dapat memulai telesurvey yang efektif untuk bisnis restoran Anda. Ingatlah bahwa tujuan utama adalah untuk mendapatkan wawasan berharga guna meningkatkan pengalaman pelanggan dan kepuasan mereka.
Baca Juga: 5 Tips Memastikan Responden Jujur dalam Telesurvey
Hubungi Ivosights dan Dapatkan Customer Engagement Tool Terbaik!
Dalam menjalankan bisnis restoran, mengumpulkan umpan balik dari pelanggan adalah langkah penting untuk menciptakan pengalaman yang lebih baik dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Jenis pertanyaan wajib dalam telesurvey bisnis restoran memberikan wawasan yang berharga tentang makanan, pelayanan, suasana, harga, dan rekomendasi. Dengan memahami preferensi dan kebutuhan pelanggan, Anda dapat mengidentifikasi area yang perlu diperbaiki dan meningkatkan pengalaman di restoran Anda.
Jika Anda ingin mengoptimalkan strategi customer engagement seperti telesales, telemarketing, atau telesurvey, Ivosights dapat menjadi mitra yang tepat. Kami menyediakan tools customer engagement yang dapat membantu meningkatkan interaksi dan hubungan dengan pelanggan. Hubungi kami di www.ivosights.com untuk informasi lebih lanjut tentang solusi yang kami tawarkan.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menggali lebih dalam kebutuhan pelanggan Anda melalui telesurvey dan meningkatkan kualitas layanan restoran Anda. Dengan mengajukan pertanyaan yang tepat, Anda dapat memperoleh wawasan berharga yang dapat membantu Anda tumbuh dan berkembang dalam industri restoran.